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Ciambelle sette vasetti

Posted by Lug 23,2015 0 comments

Ciambelle sette vasetti

Ciambella sette vasetti.

 

Forse questa è la ricetta più famosa del web. Facile, veloce, di sicura riuscita e tanto tanto buona. Io vario sempre il gusto in base allo yogurt che ho in frigo, ma l’ideale sarebbe uno yogurt intero alla vaniglia.Questa è la versione ciambelline, ho degli stampi in silicone che sono un amore e ogni occasione è buona per usarli. Le dosi sono per 12 ciambelline o una ciambella da 24 cm di diametro.

Ingredienti ( unità di misura il vasetto dello yogurt da 125 gr) :

  • 1 vasetto di yogurt alla vaniglia
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 vasetti di farina 00 per dolci
  • 1 vasetto di olio di semi ( io ne uso metà però!!)
  • 3 uova
  • mezza bustina di lievito per dolci

Preparazione :

Montate le uova con lo zucchero, aggiungete lo yogurt e l’olio e continuate a montare il composto ancora per qualche istante. Setacciate sopra il composto di uova la farina e il lievito e amalgamate il tutto con una spatola. Versate il composto nello stampo e infornate a 180 ° per 20 minuti se avete deciso di fare le mini porzioni, 35 minuti se fate una ciambella unica. Come potete vedere è super veloce!

Buon appetitoIMG_0683

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