Involtini primavera

Posted by Mar 13,2017 0 comments
Involtini primavera
  Involtini primavera   Eccoci al consueto appuntamento con lo  #scambioricette . Questa volta ho fatto visita al blog di Stefania di Food for the soul . Troppo carino e ricco di buonissime ricette. Tra le tante proposte ho scelto di replicare gli involtini primavera, perché sono tra i cibi " finto cinesi " che più amo, finto cinesi perché in realtà in Cina non esistono!!! Stefania vi propone la versione non fritta, io invece non ho resistito e sono andata sul tradizionale e altra variante, li ho resi vegetariani. Passiamo alla ricetta . Ingredienti per circa 12 involtini . Per le crespelle : 200 ml di acqua 125 gr di farina di riso 30 gr di maizena un pizzico di sale Per il ripieno : 1 grossa carota cavolo cappuccio q.b. 100 gr di germogli di soia una zucchina mezzo porro salsa di ...
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