Girelle con marmellata e uvetta

Posted by Gen 16,2017 2 comments
Girelle con marmellata e uvetta
  Girelle con marmellata e uvetta. Ecco un'ottima idea per una golosa colazione o una ricca merenda. Io ne ho preparate tante e dopo la cottura le ho congelate, cosi' da avere sempre un dolcino per la mia colazione! Io ho preparato queste girelle con il Li.co.li. ma vi lascio anche la preparazione con il lievito di birra. Ingredienti per circa 18 piccole girelle ( versione con Li.co.li ) : 250 gr di farina oo debole 250 gr di farina 00 media forza 2 uova 100 gr di licoli 120 gr di zucchero 70 gr di burro circa 180 ml di latte un pizzico di sale zucchero di canna per decorare confettura di arance uvetta Ingredienti per girelle con ldb : 550 gr di farina 00 2 uova 120 gr di zucchero 3 gr di ldb secco o 10 gr di quello fresco 70 gr di burro 250 ml di latte un pizzico di sale zucchero di canna per ...
Continue Reading

Torta di mele

Posted by Gen 12,2017 0 comments
Torta di mele
  Torta di mele. Ogni famiglia, ogni mamma, ogni nonna, almeno una volta nella vita ha preparato una torta di mele. E' la torta più famosa e più buona che ci sia, è la regina delle merende ed è la mia preferita !!! Questa è una ricetta facile e con pochi ingredienti, il risultato è una torta umida e morbida. Ingredienti per una tortiera da 26 cm : circa 500 gr di mele 100 gr di burro 100 gr di zucchero 150 gr di farina 2 uova 50 ml di latte mezza bustina di lievito per dolci un pizzico di sale zucchero di canna e burro per la superficie Preparazione : Montare le uova con lo zucchero ed aggiungere a filo il burro fuso ma freddo. Una volta che il composto sarà ben montato, con l'aiuto di una spatola aggiungiamo la farina, il lievito e il pizzico di sale. Aggiungiamo il latte ed amalgamiamo il tutto . Tagliamo le mele a ...
Continue Reading